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電力松香鍋和燃氣松香鍋的區别是什麼?

2016-11-21 503次浏覽 分類:行業資訊

  松香鍋是專門用來給做頭去毛制作的設備,我們能夠使用它很方便的烹饪豬頭制品。目前,我們常用的松香鍋可以分為兩種,隻用是以電力為能源的松香鍋,另一種是以燃氣為能源的松香鍋。這兩種松香鍋都有着自己的特色。那麼,它們有什麼區别嗎?下面,就來了解一下吧。

電力松香鍋和燃氣松香鍋的區别是什麼

  1、電力松香鍋以380V電力為熱源,它的夾層内裝電熱棒、及導熱油,最高可達300℃導熱油沸點,由電控箱控制。具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻,液料沸騰時間短,加熱溫度容易控制等特點。同時,它的内層鍋體采用耐酸耐熱的奧氏體型不鏽鋼制造,配有電控箱。設備美觀安裝容易、操作方便,絕緣性能可靠。

  2、燃氣松香鍋采用天然氣加熱方式,我們可調節火苗的大小。燃氣松香鍋采用雙層内膽,中間加裝導熱油來對松香鍋進行加熱,使熱量分布均勻,從而更好的融化松香,松香融化之後調成小火持續保溫即可,節約天然氣。

  經過上面的介紹之後,相信伱已經知道電力松香鍋和燃氣松香鍋的區别是什麼了。關注我們官網了解更多松香鍋資訊:http://www.alfredstate.org/

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